Q&A藍綠藻的問與答:
Q:螺旋藻和藍藻是一樣的產品嗎?
ANS:藍藻就是螺旋藻,因為藍藻在顯微鏡鏡檢下是呈現螺旋狀的,故藍藻又被稱為螺旋藻。
Q:螺旋藻(藍藻)、綠藻可以一起吃嗎?兩者要怎麼搭配使用呢?
ANS:綠藻(Chlorella)及螺旋藻(藍藻)可單選一種食用或兩者一起食用都可以。
螺旋藻或綠藻一般保養約4公克/天(約20錠),加強保健約6公克/天(30錠),可單獨選用或要兩者互搭食用均可,若互搭食用,食用量各減半即可,各約2-3g/天(約各10-15錠),可分早晚食用,小孩減量食用,螺旋藻因b群含量較高,建議白天或工作前食用,對體力補充較有幫助。
藍、綠藻如同蔬菜一般,健康營養好吸收,因此選擇飯前飯後食用或早上空腹食用都可以。
搭配補充每日應攝取的足夠水份,可幫助排便更順暢,新陳代謝也會更好!!
Q:藍藻與綠藻的差別在哪裡呢?
ANS:我們把藍藻、綠藻定義為高單位營養的綠色蔬菜,含有豐富的膳食纖維、多種維生素及礦物質,營養多元且含量均衡,是全家人很好的健康營養補給。兩者的營養成份相近,略為不同的地方為藍藻含豐富高維他命B群,可以增強體力,其葉黃素及玉米黃素含量較高,對視力保健可作為營養上的補充。綠藻的鐵質含量較高,對於缺鐵的女性可以作為平日鐵質的補充來源,每天食用4公克即可補充每日約57%的鐵質需求量以及100%的維生素D,維生素D是幫助鈣吸收的主要養份之一,也適合較少曬太陽者使用,如長時間室內工作者。
Q:一罐大概能吃多久?
ANS:大醫生技頂級螺旋藻、極品綠藻皆為大容量瓶裝,螺旋藻為1500錠瓶裝(重量300公克),一般保健每日4公克計,一瓶約可食用75天;綠藻為2000錠瓶裝(重量400公克),一般保健每日4公克計,一瓶約可食用100天。個人食用或全家人食用,可視需求來選購,食用量較多者可參考優惠組合更划算!!
Q:早上起床可以空腹吃嗎?
ANS:綠藻(Chlorella)及螺旋藻(藍藻)(Spirulina)如同蔬菜一般,健康營養好吸收,因此空腹使用上是沒有問題的,但若本身腸胃吸收比較慢的人,建議可於飯後食用佳。
Q:想請問懷孕或餵母乳中間可以食用嗎?
ANS:懷孕期間或餵母乳期間的媽媽們,體力與營養的需求都比較大,此時藍藻、綠藻是您很好的選擇喔!!因為我們把綠藻當成營養成分非常高的綠色蔬菜,每天使用4公克您就可以補充到約57.6%的鐵質、30.4%的維生素A、超過100%的維生素D、76.7%的維生素B12、24.1%的維生素B2、另外綠藻也含有葉酸以及葉綠素更是小朋友不能或缺的營養素(藍藻綠藻為天然保健食品,營養素會因為日照時間、溫度的變化,營養成分會略有不同),產品皆有通過公證單位檢驗,媽媽們可以放心食用。
Q:小朋友如何食用? 可入口中直接咬碎服用嗎?還是要磨成粉?
ANS:小朋友建議選擇食用綠藻,綠藻有淡淡的海苔味,是小朋友喜歡的口味!食用量可減量食用。食用時可直接咬碎食用,小朋友們都還蠻喜歡的喔!!綠藻含有多醣體,直接咬碎會有一點黏牙,建議食用完後要漱漱口,或是在飯前食用,飯後剛好可以順便刷牙。綠藻屬於高單位營養的綠色蔬菜,對於不喜歡吃蔬菜的小朋友很適合補充。
另也有藻粉可供選擇,可加入牛奶、豆漿、飲品中食用。
Q:公司的藍綠藻是有機的嗎?
ANS:藍藻、綠藻都是屬於水耕植物,台灣的相關法令中,目前水耕植物是沒有有機的認證,因此市面上水耕相關產品都不能以有機食品稱之!!
藍藻綠藻在養植過程都必須使用乾淨的水,不能受到農藥重金屬等污染,水質監控是很重要的把關,另外我們對產品也都有做無農藥殘留檢驗,可參閱官網所附的檢驗報告。
Q:請問食用後會產生綠便嗎?
ANS:因為藍藻、綠藻的葉綠素非常豐富,所以在剛開始使用時,有時候排便會有綠色的情形,這是正常的現象,大約食用一段時間後,這個狀況就會慢慢減少。
Q:藍、綠藻以天然養殖好或人工養殖佳?
ANS:天然湖泊養殖的藍、綠藻容易受到當地生態環境的影響,也會有其他各種雜藻的繁殖,還有許多外來的不定因素,因此安全上無法有效控管。
台灣國內的綠藻、藍藻多半是以人工養殖或發酵方式生產,能杜絕很多不確定的因素。只要選擇有合格認證的且安全把關嚴密的產品就不會有安全上的問題。
Q:藍藻有做破壁處理嗎?
ANS:藍藻(Spirulina) 在顯微鏡下細胞結構呈螺旋狀,又稱為螺旋藻,其本身是屬於真菌類的生物,因此沒有細胞壁,所以不用做細胞壁破碎處理,只有綠藻(Chlorella)才需要細胞壁破碎處理。
Q:有甲狀腺機能亢進的人可以食用嗎?
ANS:甲狀腺機能亢進是目前很普遍的一種疾病,在飲食的攝取須非常注意,除了注意含碘的食物外,均衡的飲食也非常的重要,在生活上盡量保持心情平和與正常的生活作息。對於螺旋藻及綠藻是否可以攝取也是甲狀腺機能亢進的人想要了解的問題,由於綠藻和藍藻屬於微藻類,與大型藻類如海帶/昆布...不同,大型藻類含有碘,因此食用上就需考慮攝取量的問題,而螺旋藻及綠藻不含碘,故有甲狀腺問題的人都可安心食用。
Q:藍藻跟綠藻可以幫助排便順暢嗎?
ANS:排便不順的原因有很多種,可分為大腸血流量不足,纖維質不夠,有益菌不足,運動量不夠....等種種因素,綠藻(Chlorella)及螺旋藻(藍藻)(Spirulina)的葉綠素含量豐富,是可以幫助有益菌增加,使排便順暢。
若是習慣性排便不順的朋友使用益生菌或其他的高纖維食品,但效果還是不彰的話,可以考慮使用藍藻或綠藻嘗試看看。目前客戶使用藍藻或綠藻兩種都有不錯的反應。另外,改變細菌叢生態,使排便順暢,一般來說,由於每個人的體質不同,建議再增加水分的攝取,效果更好。
藍藻及綠藻都富含水溶性的膳食纖維,一般蔬菜則是粗纖維,故食用藍綠藻會比食用蔬果更容易幫助排便順暢。
Q:蔬菜經過高溫加熱,多少會破壞其有效成份,綠藻和藍藻生產過程亦會嗎?
ANS:蔬菜經高溫及油炸多半營養成份容易流失或是受到破壞,過多的加工製品調味料遠大於營養成份,另外,蔬菜如果清洗不完全也會有農藥殘留的疑慮,因此螺旋藻(藍藻)及綠藻營養價值近年來備受重視。螺旋藻、綠藻在製造過程會用德國清洗設備和RO的水清洗5~7次,經顯微鏡鏡檢完全乾淨後,會先儲存於5℃環境下保鮮,再經滅菌製程後,馬上在3~7秒內急速乾燥冷卻,以保留其有效的營養成份,高吸收率使人體更能吸收到完整的營養,非常適合做為三餐之外營養補充的保健食品。
Q:為什麼要吃到10-20錠的呢?
ANS:一般人營養補充的基本建議使用量為每天4公克,綠藻(Chlorella)及螺旋藻(藍藻)(Spirulina)每錠為200mg,因此一般保健一天建議用量為20錠。
Q:是台灣製造的嗎?
ANS:100%台灣製造生產。
地處北緯23.5度的台灣,屬亞熱帶地區,終年陽光日照充足,給予藻類良好行光合作用的環境,這也才能培養出品質更優良的藍藻(Spirulina) 以及綠藻(小球藻)(Chlorella)。台灣養殖已經有40年以上的經驗與技術,而綠藻更是全世界產量最大的生產地,每年外銷全球的數量達數千噸,風行美國、歐盟、日本數十年,深獲世界各國保健食品商的喜愛,品質備受肯定。
大醫生技頂級螺旋藻、極品綠藻,原料來自外銷歐美富有專業技術之藻廠,產品皆有通過各項檢驗(無農藥/重金屬殘留/微藻囊毒素/神經毒素/ISO廠/HACCP廠商製造…),品質優良、價格合理,是您最佳的選擇!!
Q:粉狀的藻粉和錠狀有何不同?
ANS:許多人會擔心藻粉和藻錠的營養是否不同而不知該如何選擇,其實藻粉和藻錠不同點在於藻錠多了一道打錠的製程,其功效都是一樣的。藻粉每罐1公斤罐裝以原料批發價販售,所以在價格上會便宜一些。藻粉和藻錠一般保養建議食用量都是一天4公克,兩者之營養與吸收效果都相同,藻粉可以加在果汁、牛奶或其他飲品中一起食用,而藻錠搭配溫開水食用,您可以依個人食用之習慣與喜好來做選擇。藻錠食用方便,深受許多上班族或是在外學生的喜愛;藻粉可加入任何飲品,因此照顧長輩時也可貼心加入其飲品一起食用,有習慣打果汁的人也可考慮選擇綠藻粉喔!!食用藍藻粉比較容易喝到本身自有的特殊香氣,每個人的食用喜好不同,因此選購時可列入考慮。
Q:有吃維他命了還要再吃藍、綠藻嗎?
ANS:藍藻、綠藻的維他命非常的豐富,因此建議若是有食用藍藻、綠藻的朋友,可以不用再食用化學合成的綜合維它命,因化學合成的維他命吸收率相對會較差。
Q:綠藻(Chlorella)及螺旋藻(藍藻)(Spirulina)有國家認證嗎?
ANS:大醫生技頂級螺旋藻、極品綠藻,產品連續四年榮獲SNQ國家品質認證,原料也是符合國家藻類CNS規定,敬請安心食用。
Q:能否與其他營養補充品同時服用?
ANS:綠藻(Chlorella)及螺旋藻(藍藻)(Spirulina)可定義為高單位的綠色蔬菜,可與其他營養補充品搭配食用,只有與鈣相關的營養補充品建議可分開時段食用,避免互相影響營養的吸收。
Q:哪些體質的人不適合食用綠藻及藍藻?
ANS:綠藻及藍藻含豐富膳食纖維,有腸躁症的人較不適合食用,因為腸躁症本身就很易拉肚子,過多的膳食纖維可能讓拉肚子的狀況更明顯,建議等腸躁症改善後才再食用;但也有客戶會持續食用綠藻或藍藻保養,將本身消化道機能維持好,一段時日後有些客戶反而因調整體質而變的更健康了,每個人體質狀況不同,因此也可嘗試保養。另其他體質包含糖尿病或高血壓都可以食用ok。
飲食是影響健康的關鍵之一,對於平日容易攝取高油、高糖、精緻食品的人,綠藻及藍藻本身為優質的鹼性食品,長期食用可以幫助調整體質、健康維持。
Q:懷孕可否食用藍藻或綠藻?
ANS:可以的。綠藻含葉酸,準備懷孕前就可食用了,它的營養素多元且豐富,對媽媽和寶寶的營養補充也很有幫助。